江戸旨いもの尽くし

朝日文庫 朝日時代小説文庫

江戸旨いもの尽くし

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出版社
朝日新聞出版
著者名
菊池仁 , 今井 絵美子 , 宇江佐 真理
価格
836円(本体760円+税)
発行年月
2020年10月
判型
文庫
ISBN
9784022649683

時代小説の定番ジャンルの中でも根強い人気の料理小説。宇江佐真理「鰯三昧」、北原亞以子「こはだの鮓」、坂井希久子「六花」など名作が勢ぞろい! 江戸のうまいものを題材に、江戸情緒や庶民の暮らしや人情を描いた珠玉の短編アンソロジー。

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