行ったつもりのバスク料理

行ったつもりのバスク料理

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出版社
ブックマン社
著者名
黒澤麻子 , 中村メグミ
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2020年10月
判型
A5
ISBN
9784893089359

スペインはバスク地方にはまって早10年近く。食べることと飲むことが大好きな編集屋の著者が、いよいよ趣味と実益を兼ねたこの本を世に放つ!大好きなサン・セバスチャンの、美味しいピンチョスとバルに溢れた街の雰囲気を紹介する1冊。東京の予約が取れない人気店「ランブロア」監修。

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