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だし酢は旨みと栄養がたっぷり!魔法の調味料。
酢の中に、市販のだしパックをドボンと入れる。
たったそれだけなのに、ガツンと力強い香りと
口の中に広がるまろやかな旨み!
そのまま料理にかければ深みのある味に、
しょうゆを少し足せばつけだれに、
塩コショウをしてドレッシングに。
レシピの応用法は無限大です。
そして、見逃せないのは、その健康効果。
だしに含まれる必須アミノ酸やビタミン類は
血糖値や血圧のコントロールに役立ち、免疫力も上げます。
酢は、いわずと知れた万能の発酵調味料。
この二つを合わせただし酢は、生活習慣病、貧血、
骨粗鬆症の予防から、ダイエットまで威力を発揮。
おいしくて健康になれる。
そんなだし酢を、ぜひお試しください。
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