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作るのも洗い物も断然ラク! 包丁もまな板も使わない! 究極のヘルシーひとりごはん
『フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ! 朝8分ほったらかし弁当』で大反響を呼んだ
“包み蒸し”調理が、もっと身近で便利になりました。
今回はほぼクッキングシート上で調理するから、包丁もまな板も使いません!
食材は2種類だから、時短も節約もばっちり?
2品で600kcal台のおかずが同時に完成します
キッチンバサミで切った食材と調味料をクッキングシートで包み、
水を入れた24㎝のフライパンに入れて、ふたをして中火で8分蒸すだけ。
道具や食材が少ないから、アウトドアや非常時にも便利です。
包むのが大変……? 料理初心者や子どもでもすぐコツをつかめて、
覚えたら何でも包みたくなるから、まずはやってみて♪
たった8分ほったらかすだけで、1つのフライパンで2品のおかずが同時に完成します。
ほぼノンオイルで驚くほど低カロリー。肉や魚はふっくらジューシーに、
素材のうまみを逃さず、レンチンのような加熱ムラの失敗もありません。
しかも油汚れや焦げつきがなく、調理後は汚れたシートを捨てて、フライパンを軽く洗うだけ。
キッチンを片づけたりお茶を飲んだりする間に、おかずが2品同時にできるのは感動ものです。
自炊初心者が知りたいお役立ち情報がいっぱい
キッチンスケールなしで量れる目計りカタログ、効率的な調理のルール、
セルフ冷凍野菜の作り方など、自炊を応援する便利情報も満載です。
ダイエットはしたいけど料理は面倒という人も、一生実践したくなる
魔法のような「ほったらかしのやせごはん」、ぜひ試してみてください!
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