ご当地おつまみ人気レシピ
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全国47都道府県の特産品や郷土料理をおつまみにアレンジ。ご当地うんちく付き。北海道のじゃがいも餅、イカめし風、ザンギ。沖縄のゴーヤやわしたポークなどなど、全国津々浦々のおいしいご当地おつまみをおうちで簡単に手軽につくるレシピ本です。ほかにも個性豊かに、美味しく進化中。ご当地おつまみに合わせたいカップ酒カタログやにっぽんのチーズやバターを使ったレシピ、油揚げのかんたんおつまみ。駄菓子と日本酒のペアリングなどなど、盛りだくさんの内容です。
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