お菓子な自由研究

お菓子な自由研究

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出版社
Gakken
著者名
東京製菓学校
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2020年6月
判型
B5
ISBN
9784052052040

「お菓子づくりは科学実験」と言われるほど、「お菓子」と「科学」は、作業も頭の使い方も似ている。お菓子づくりを楽しみながら、自由研究に役立つネタを解説する一冊。マンガ解説もあり、わかりやすく楽しめる。自由研究のまとめ方の例つき。

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