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タピオカの大ブームを経て、「お茶」が熱い!
ストレートで飲むお茶に加え、フルーツやシロップで様々にアレンジできるのでバリエーションも豊富。
新しいお茶の専門店も増えている。本書では、オーセンティックから最新の魅力的なティードリンクレシピを90以上掲載。
加えて、人気のティーショップのバリエーションも紹介。新時代のお茶の手引書だ。
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