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"初の鶏ささみ料理""食材使い切り""1ヶ月献立本。ささみ料理というと、一般的には「バリエーションがなく、マンネリになりがち」と言われ、実際、「体の為」だけに食する人が多く、「おいしく楽しんで食べる」という感覚からは遠い。そこで「1週間で食材を使い切る」と「ささみ料理をおいしく楽しむ」という2大ポイントを同時にカバーするレシピを展開。 「体づくりの最強食材・ささみを毎日高コスパでおいしく食べられる!」というテーマを軸に、バリエーション豊かにささみ料理を紹介していくと同時に、各メニューには、カロリーやたんぱく質なども明記し、体作りの食の実用書として役立つ1冊です。"
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