李映林、季節の仕込みもの

李映林、季節の仕込みもの

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出版社
グラフィック社
著者名
李映林
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2020年5月
判型
B5変
ISBN
9784766133561

季節の旬の食材を少しでも長く楽しみたい、そんな気持ちで仕込む保存食。
春の山菜に豆板醤、ジャム、季節は移り変わり、夏、秋、冬へと移り変わる季節。
毎年の繰り返し、それをできる幸せに感謝しつつ、
自分の身体と心を健やかに、大事な人とともに食卓を囲む喜びを
幾年月も続け、育ててきたレシピを一冊にまとめました。

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