ジュニアアスリートキッチン

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出版社: 文化工房

著者名: ＢＳ朝日「アスリート・インフィニティ」 , 田口素子 , 村田浩子 , 松尾みゆき

価格: 1,540円（本体1,400円+税）

発行年月: 2020年5月

判型: Ｂ５

ISBN: 9784990828462

無限の可能性を持つジュニアアスリートを応援する番組、ＢＳ朝日「アスリート・インフィニティ」では、さまざまなスポーツのトップアスリートが、子どもたちに競技力をアップさせる〝技術〓を直接アドバイス。さらに、技術を支えるカラダづくりのための〝食〓について、スポーツ栄養学の専門家・田口素子先生が提案しています。
これまで番組では、ジュニアアスリートの成長につながるメニューを数多くお届けしてきました。本書では、番組に登場したメニューのレシピを中心に、成長期の子どもたちが健康なカラダをつくり、スポーツの成績を伸ばすために欠かせない、食に関する情報をまとめました。スポーツ栄養の基礎知識、朝・昼・夕などシーン別の献立、単品のお助けレシピなど、毎日の食事にすぐに役立つアイデアを、わかりやすく紹介します。
挑戦を続けるジュニアアスリート、そして、子どもたちの食を支える保護者のみなさんをサポートする1冊です。

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