機能性配糖体の合成と応用《普及版》

バイオテクノロジーシリーズ

機能性配糖体の合成と応用《普及版》

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出版社
シーエムシー出版
著者名
濱田博喜
価格
4,180円(本体3,800円+税)
発行年月
2020年4月
判型
B5
ISBN
9784781314525

2013年刊「機能性配糖体の合成と応用」の普及版。医薬・化粧品、食品など、プロドラッグ、プロコスメ、プロサプリメントとして期待される配糖体の効率的な合成(培養)や応用を紹介している。

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