ホーチミンのおいしい!がとまらない

ホーチミンのおいしい!がとまらない

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出版社
KTC中央出版
著者名
足立由美子 , 伊藤忍 , 鈴木珠美
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2020年3月
判型
A5
ISBN
9784877588069

日本におけるベトナム料理の立役者3人による、ベトナム・ホーチミンのディープな食ガイド。専門店・屋台・おやつなど、食べ歩きできるエリアに絞って紹介しています。20年以上にわたり現地に通い続けている著者だからこそ、新鮮かつ信頼度の高い情報がたっぷり。

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