ドブロクをつくろう

ドブロクをつくろう

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
前田俊彦
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2020年3月
判型
A5
ISBN
9784540192135

1981年刊行、禁断の名著が復活。酒税法は憲法違反。しかも自家醸造が違法なのは世界中で日本だけ。各界の人がこの悪法を粉砕し、ドブロクを民衆の手にと主張する。巻末に図解入りでドブロクやワインの造り方を詳述。

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