栄養食事療法

系統看護学講座別巻

栄養食事療法

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出版社
医学書院
著者名
中村丁次
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2020年2月
判型
B5
ISBN
9784260038676

●「日本人の食事摂取基準 2020年版」の最新データに準拠するように改訂します。
●栄養食事療法の基礎から疾患ごとの栄養食事療法までを総合的に学習できる内容です。
●『人体の構造と機能[3]栄養学』で基礎を固め、本書では臨床場面に役だつ知識を学習できます。
●各栄養素を多く含む食品をまとめた表などを豊富に掲載しました。臨地実習から卒後までご活用いただきたい1冊です。

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