朝ごはんの食べ方で糖質オフダイエットも挫折しない
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糖質オフで挫折したことがある人、必見！ 長続きして成果を出したいなら、朝ごはんの食べ方に注目！ キーワードは食物繊維、乳製品、油、酢。この４つを効果的にとると、血糖値の急上昇、急降下がおさえられて、おだやかな状態が保てます。なぜ太るのか？という基本的な説明から、そのためにすることを具体的に紹介するのが本書。いちばん血糖値を上げたくない朝ごはんを中心に、昼食、間食、夕食と、何をどう食べるのか、わかりやすく提示します。監修をつとめる金本郁男先生は城西大学薬学部の教授。ベジタブルファーストや、食後高血糖になりにくい食べ方など、研究から導き出されたハウツーは、たしかな理論に基づいており、理解しやすいのが特徴。１章あなたの糖質オフ生活、大丈夫？ ２章太らない基本テクニック ３章いちばん大切なのは朝食 ４章困りやすい昼食はどうする？ ５章長く続けられる晩ごはんは？ ６章おやつは食べたほうがいい
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