都市と農の民俗

都市と農の民俗

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出版社
慶友社
著者名
安室知
価格
2,860円(本体2,600円+税)
発行年月
2020年2月
判型
四六判
ISBN
9784874490976

高度成長期に捨てられてた農業の伝統・文化。スローフード・市民農園などに転化して新たな農が立ち上がる。農の今・未来を探る。

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