歴史ごはん信長、秀吉、家康たちが食べた料理

歴史ごはん信長、秀吉、家康たちが食べた料理

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出版社
くもん出版
著者名
永山久夫
価格
3,960円(本体3,600円+税)
発行年月
2020年1月
判型
A4
ISBN
9784774330594

歴史人物たちが食べたかもしれない料理を、身近な素材・器具でつくることができるレシピが20品目。歴史背景や食文化をわかりやすく紹介し、関心や興味を高めます。

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