自力で糖尿病&高血圧を撃退!やせる無限キャベツ健康レシピ

自力で糖尿病&高血圧を撃退!やせる無限キャベツ健康レシピ

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出版社
宝島社
著者名
藤田紘一郎
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2020年1月
判型
A5
ISBN
9784299001207

キャベツは、ビタミンや食物繊維が豊富で、高血圧や糖尿病を改善し、腸の働きを良くしダイエットにも効果的といいことずくめの食材です。しかし、生だとたくさん食べられない……というのが難点です。著者の藤田紘一郎医師は一時は500mg/dLという重度の糖尿病を2度経験しましたが、食事療法によって克服しました。本書は、キャベツの絶大な健康効果とともに、生よりもたくさん食べられて、簡単に作れる「無限キャベツレシピ」を大紹介します。

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