有機農業大全

有機農業大全

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出版社
コモンズ
著者名
澤登早苗 , 小松﨑将一
価格
3,630円(本体3,300円+税)
発行年月
2019年12月
判型
A5
ISBN
9784861871641

日本に有機農業推進法があることをご存知ですか? 有機農業は国が推進する農業なのです。本書は日本有機農業学会が総力を挙げてまとめた、有機農業の決定版!地球環境を守り、安全な食料を生産し、SDGsを実現し、地域を元気にする農業の全体像を詳述しました。意欲的生産者・研究者・農政関係者・普及指導員、そして新たに有機農業を志す人たちの必読書です。

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