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簡単! おいしい!
家族みんなが大好きな大ヒットおかず94品
大好評のクックパッド「絶品レシピ」
シリーズの最新刊のテーマは、マヨネーズ!
ほとんどの家庭の冷蔵庫に常備されているマヨネーズは、
サラダや野菜をあえるだけでなく、
肉や魚の炒め物に加えたり、
グラタンやパスタのソースにしたり、
毎日の食卓に欠かせない万能調味料です。
また、漬け込んで肉をやわらかくしたり、
油の代わりに使ってコクを出したり、
衣の下味にしたりと、
料理をワンランクアップさせるアシスト役としても大活躍。
本誌では、主菜、サラダ、前菜、副菜、主食、スイーツといった
バラエティ豊かなレシピの数々と、
キユーピーが考案した大人気レシピも紹介しています!
<CONTENTS>
PART 1
殿堂入り&話題入りの
マヨネーズレシピ10
「キユーピー野菜レシピ」のキッチンから人気レシピを厳選!
キユーピーの
マヨネーズマジックレシピ
PART 2
家族みんなが大満足!
マヨネーズの絶品おかず
PART 3
これぞ真骨頂!
マヨネーズのサラダ&前菜・副菜
PART 4
おなか大満足!
マヨネーズの主食
マヨネーズの意外な使い方
マヨネーズ de お菓子
COLUMN 1
意外と簡単に作れる!
手作りマヨネーズ&マヨアレンジディップ
COLUMN 2
基本かけるだけ!
簡単すぎるマヨネーズレシピ
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