今夜の食事にもう悩まない献立力

今夜の食事にもう悩まない献立力

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出版社
Gakken
著者名
石原洋子(料理)
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2019年11月
判型
B5
ISBN
9784058010655

毎日食事を作る人のいちばんの悩みは「献立」。献立を決めるキモとなるのは「材料・味・食感」の3つ。それをパズルのように組み合わせればすぐに解決する。献立に強くなる「献立力」の提案と考え方、実際に作りやすいレシピを紹介する。

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