おせちと一緒に作りたいお正月のもてなし料理
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年末年始がより一層盛り上がる、お正月ならではのごちそうレシピ本。
定番のおせちは料理は１日でできるように簡単に、そして「あら？これはちょっと新しくておいしいわね！」といわれるようなご馳走や、山海の珍味などを使った、とっておきのおつまみなどをたっぷり紹介。
肉や魚の大皿料理のほか、鍋料理、甘味も掲載。
美しい盛り付けも参考に。
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