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抗がん剤、放射線治療を受けているときの食事はどうすれば。食欲がない・嘔吐がする・口内炎がある・味覚に変化がある、など、症状別のレシピや食品の選び方、調理のコツなどを紹介。専門医の最新医学の明快解説も。《主な内容》★抗がん剤治療・放射線治療を受けている人の食事のポイント/ひと口でも多く、おいしく食べる! 症状別メニューと食事の工夫 食事編(食欲がないとき/気持ちが悪く、嘔吐があるとき/味覚に変化があるとき/においが気になるとき/口内炎があるとき/飲み込みにくいとき・口が開けられないとき/下痢があるとき/便秘があるとき/胃に不快感があるとき/だるさ・疲れがあるとき/免疫力が低下しているとき(白血球減少)/熱があるとき)★食べやすい・体にやさしい・食が進む!治療中のおすすめメニュー★抗がん剤治療・放射線治療を乗り切るための医学知識編
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