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よく作るチキンソテーが上手に「こんがり」焼けたとき、
そんなチキンソテーはとってもおいしく仕上がっています!
こんがりしたビジュアル、香り、そして食感はそれだけでもうごちそう!
いつもの料理だって、上手に「こんがり」できたら、ますますおいしくなります!
本書では、フライパンで上手にこんがりさせるコツと、
日々活躍してくれるこんがり料理をご紹介いたします。
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