グリーンウッドワーク

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グリーンウッドワークは、みずみずしくやわらかい生木（なまき）を材料に、電動工具を使わずナイフなどの手道具で作る、古くて新しい木工。スプーン、箸、豆皿など、さまざまな木の日用品の作り方、ナイフワークなどのテクニックをわかりやすく解説する１冊。

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