微生物を活用した新世代の有用物質生産技術

バイオテクノロジーシリーズ

微生物を活用した新世代の有用物質生産技術

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出版社
シーエムシー出版
著者名
穴澤秀治
価格
5,940円(本体5,400円+税)
発行年月
2019年8月
判型
B5
ISBN
9784781313757

2012年刊「微生物を活用した新世代の有用物質生産技術」の普及版。微生物・酵素による物質生産の基盤技術と医薬品、食品、化粧品、環境・エネルギー、各産業分野における代表的な応用技術、NEDO研究開発プロジェクトを紹介している。

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