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パサつかない!飽きがこない!
むね肉を美味しく食べる、最強レシピ本の登場!
ダイエットや健康に大活躍の鶏のむね肉。
でも使い勝手が悪い・・・。
そんな悩みを解決するレシピ本です。
むね肉を調理するポイントは、火の通り具合。
これがすべてです。
著者が推奨する方法でむね肉を茹でれば、
だれでも簡単にジューシーなむね肉を作ることができます。
もちろん、むね肉の下ごしらえ方法だけでなく、
美味しいレシピも多数紹介しています!!
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