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おうちで作れる人気のCAFEレシピを集めた永久保存版!
月間300万アクセスの人気ブログ「?奇跡のキッチン?」から生まれたレシピを集めた増補改訂版。人気ブロガー・Mizukiさんから生みだされる簡単、おいしいレシピが満載! 定番おかずからスイーツまで、たっぷり248品紹介しています。
<CONTENTS>
人気のCAFEメニュー/DELIサラダ/時短*簡単カフェレシピ/ブログで人気のレシピ/自慢のワンプレート/男子の好きなボリュームおかず/野菜×お肉 2素材de簡単おかず/ちいさなおかずとスープ&汁物/黄金比率の万能だれ/人気のCAFEスイーツ/みんな大好きチーズケーキ/簡単ひんやりスイーツ
※本書は2014年、2015年に発売した『Mizukiの?31CAFE?レシピ』『Mizukiの?31CAFE?レシピ2』(小社)に追加・再編集したものです。
●著者紹介(MAX1300w)
Mizuki
1986年、和歌山県生まれ、在住。調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格をもつ。身近な食材で作れる、簡単でおいしく、華やかなレシピに定評がある。企業のレシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞。著書多数。
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