うちの香草 育てる食べる
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うちで育てるから便利で経済的!!
すぐに食べるから新鮮でおいしい!!
たしかに最初はうまくいかなかったし、決して楽とはいえない。
しかし、いまやたくさんの薬味やハーブを自宅（うち）のベランダで育てて食べている
画文家・大田垣晴子が「香草生活」を描いたコミックエッセイ。
大田垣が実践した18種類の香草の育て方や食べ方（レシピ）の紹介のほか、
達人（プロ）の方々に聞いた、ワンランク上の情報もアリ！
その他、香草の増やし方、虫や病気への対処法、保存方法など、
香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者の方でも安心です。
おいしいし、健康的なので食べたい。でも意外と高価なのに日持ちしない。
そんな香草（薬味やハーブ）がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？
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