東京カラダにいい店うまい店

東京カラダにいい店うまい店

取り寄せ不可

出版社
文藝春秋
著者名
文藝春秋Number Do編集部
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2019年6月
判型
B6
ISBN
9784163910291

本当に美味しくてカラダにいいメニューはこのお店にあります!

東京の「食」の最先端100軒を掲載した完全保存版のグルメガイドブック。



近年のヘルシーブームの流れを受け、今東京では、グルテンフリー、低糖質、ビーガン、無農薬、オーガニックなど、さまざまな定義の「カラダにいい」メニューを扱うレストランやカフェが急増しています。もはや美味しいのは当たり前。それに加えて「カラダにいい」ものこそ、現在の東京の食の最先端です。



スポーツ雑誌Number別冊、『Number Do』の人気連載企画を再編集、追加取材分を加えた100軒のメニューを掲載。和食、洋食、中華、韓国&焼肉、エスニック、スイーツ&ジュースの6ジャンルにカテゴライズ。ミシュラン星付きレストランから居酒屋や最新のスイーツ店まで、幅広いジャンルのお店をセレクトしたオールカラーの完全保存版。ストイックな食生活を送っていなくても、「たまにはヘルシーなものを」「今日はカラダが喜ぶような食事を」そんなときに役立つグルメガイドブックです。



◆第1章 和食…天ぷらや寿司などの定番から、焼きそば、お好み焼き、居酒屋メニューまで。

◆第2章 洋食…ビーガンやベジタリアン、流行りの低糖質メニューも網羅。

◆第3章 中華…漢方、薬膳、発酵。会食などにも活用できるお店を厳選。

◆第4章 韓国&焼肉…韓国の2大スープがうまい店と、牛肉、豚肉、羊肉。

◆第5章 エスニック…各国スパイス料理と、ビーガン・ベジタリアンメニュー。

◆第6章 スイーツ&ジュース…美容にもいいスイーツとジュース。

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