組み合わせ自由3段式学校給食の献立

食育カードブック

組み合わせ自由3段式学校給食の献立

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出版社
群羊社
著者名
藤原勝子
価格
2,970円(本体2,700円+税)
発行年月
2019年6月
判型
A5変
ISBN
9784906182961

"上から主菜、副菜①(サラダ、あえ物、いため物など)、副菜②(煮物、汁物)各30品、計90枚の料理カードをツインリングでとじた3段式構成。
組み合わせ方は27,000通りで、3枚どのカードを選んでも主食のごはんと牛乳をプラスして約650kcal、塩分2g未満のバランス献立がワンタッチででき上がります。
見開きでひと目でわかるので、作りたい献立がイメージしやすくなります。"

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