台湾レトロ氷菓店

台湾レトロ氷菓店

取り寄せ不可

出版社
グラフィック社
著者名
ハリー・チェン , 中村加代子
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2019年6月
判型
四六判
ISBN
9784766131949

台湾の人びとに昔から親しまれてきた氷菓店。
かき氷やアイスなどのデザート、飲みもの、軽食などを出す、普段づかいの飲食店だ。
懐かしい思い出を胸に、台湾じゅうの氷菓店をめぐった著者の、美味と店主達の心意気に触れる旅を記した、新しいカタチのエッセイ&ガイド。

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