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しょうがやにんにくなどの香味野菜を使ったレシピや、カレー粉や麻辣醤を使ったスパイシーなピリ辛味、レモンや黒酢のさっぱり味など、食欲を刺激する夏野菜・肉・魚介料理を中心に100種掲載!さらに自由自在にアレンジできる「夏の作り置き」も19品揃えました。夏を楽しくおいしく過ごすための一冊です。
《レシピ一例》
ネギ豚ピリ辛麺/牛肉のフォー/ガパオご飯/夏野菜たっぷり油淋鶏/豚バラレッドカレー焼き
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