パウンドケーキの本

パウンドケーキの本

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出版社
東京書籍
著者名
田中博子
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2019年5月
判型
B5
ISBN
9784487812219

これおいしい!と思えるようなお気に入りを。おいしくできたから、半分は、あの人にも食べてもらいたい。幸せを分けられる、楽しさのあるお菓子。
材料と配合、プラスαの仕上げ、パウンド型と型の下準備、パウンドケーキ作りのQ&Aなどの基本
から、パウンドケーキ作りを工程写真とともに丁寧に解説。パウンドケーキ作りの教科書。永久保存版。

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