パスタぎらい

新潮新書

パスタぎらい

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出版社
新潮社
著者名
ヤマザキマリ
価格
858円(本体780円+税)
発行年月
2019年4月
判型
新書
ISBN
9784106108099

私は、一生分のパスタを食べてしまったのかもしれない――。イタリアに暮らし始めて三十五年。世界にはもっと美味しいものがある! フィレンツェの貧乏料理、臨終ポルチーニ、冷めたナポリタン……胃袋の記憶を綴るエッセイ。

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