続・３歳からのおべんとう
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3歳の子どもにとって、幼稚園のおべんとうは、はじめて親の補助なしで一人で食べるごはんです。見た目のかわいらしさより、最後まできれいに食べて「ごちそうさま」が言えるような食べやすいおべんとうは、子どもにとって最高のごちそうであり、子どもの自信や自己肯定感をつけてくれます。本書では、2003年に出版された「3歳からのおべんとう」に続いて、無理なく、息切れせずにつくれることを基本にしますが、15年前に比べ、より簡単な調理が求められていることをふまえ、今の時代に合わせたアイデアとコツを紹介します。
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