都市農業はみんなで支える時代へ

都市農業はみんなで支える時代へ

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出版社
古今書院
著者名
石原肇
価格
3,960円(本体3,600円+税)
発行年月
2019年3月
判型
A5
ISBN
9784772253239

都市農業は都市住民に地元産の野菜を供給する一方、市民農園やバルなど都市住民による生産・消費への参画も急増。さらに環境保全や防災、教育等の役割も期待されている。2016年には都市農業振興基本計画が作られ、2018年には都市農地の貸借がしやすくなる新法が制定された。東京、大阪を中心に1990年代以降の都市農業の変化を整理するとともに、市民農園など都市住民・自治体による多様な取組みを紹介。さらに今後の都市農業を支える農地保全に向けた課題に迫る。

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