イチからつくるポテトチップス

イチは、いのちのはじまり

イチからつくるポテトチップス

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
岩井菊之 , 中谷靖彦
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2019年3月
判型
A4
ISBN
9784540181382

ジャガイモと塩と油。ポテトチップスの材料は3つだけでシンプルだし、つくり方も簡単そうだけど、一から挑戦してみると意外と大変。塩は海水を煮詰め、油はヒマワリを育ててタネを収穫するはずが……。

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