エコロジー炭暮らし術
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伝承技術によってやかれる日本の炭は、世界に誇る優良炭。日本ほど炭の種類が多く、炭はもとより木酢液（もくさくえき）、灰に至るまで使っている国はほかに見当たらない。炭は多孔質な構造のため、抜群の吸着、調湿、消臭などの性質はすでに知られているところ。炭がとことん暮らしに役だつ根拠を示しながら、住居、健康、美容、料理、園芸の分野での活用術を手ほどきする。１９９９年刊行のものを一部改訂・復刊。
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