栄養士・管理栄養士のための栄養指導論
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◆各種データを最新のものに改めたアップデート版．
◆第６版より，書名を「栄養士・管理栄養士のための栄養指導論」と改め，管理栄養士養成施設校のテキストとしても使える内容とした．
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