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■身長を伸ばす=牛乳はウソ!? 遺伝なんて関係ない! 親の背が低くても、食と生活で子どもの身長を伸ばす知恵! おやつだって成長に欠かせない、“子どもが成長できる”おやつレシピなど■脱マンネリ、献立難民のあなたも今日から使える! 家族みんなでおいしく楽しい♪伸び伸びレシピ■成長に必要な栄養素をバランスよくとる、小児科の専門医と栄養のプロによるお助けアドバイス付き■子どもの身長をぐんぐん伸ばす、たった4つのコツ ①しっかり噛める食事を作ること! ②5つの栄養素を楽しくとること! ③おやつともうまく付き合うこと! ④朝食もチャンスととらえること!■成長期に欠かせないレシチンを効率よく「納豆入り卵焼き」/トマトのリコピンが成長ホルモンを活性化!「牛肉とトマトの煮込み」/ふわふわの食感で、消化吸収もバツグン!「はんぺんピザ」/カルシウム、鉄分たっぷり!「そば団子の小豆がけ」など、133レシピを掲載
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