コウケンテツのだけ弁
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塩でもむだけ、タレを漬けて焼くだけ、
同時にグリル調理するだけ…。
「○○だけ」な弁当こそ、実はウマい！
人気男子料理家が提案する、簡単でおいしい
おかずはすべて2品以下の「だけ弁」レシピを集めました！
「日本のお弁当づくりはがんばりすぎ。弁当はもっと気楽でいいんです！」
テレビ・雑誌で活躍する、人気男子料理家コウケンテツさん。
世界各国の家庭を回り、食の現場を見てきたコウさんだからこそ提案できる
世界標準の「だけ弁」レシピが47点。
タレを漬けて焼くだけ、サッと煮るだけ、麺だけ、ご飯だけ…と
シンプルな食材と調理工程で、ストレス知らずのお弁当が完成！
盛りつけは考えなくてOK、彩りは赤や緑の〇〇な食材があればよし…。
手軽でも“映える”見た目にするための
プロのテクニックも余すところなく教えてもらいました。
毎日のお弁当づくりに悩んでいる人はもちろん、
この春から新生活を始めるお弁当ビギナーにも。
ハードルが高く感じていたお弁当づくりも
これ一冊で楽しく挑戦することができます！
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