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秋田魁新報に連載の聞き書きシリーズ「時代を語る」山田清繁編を、一部加筆・修正して収録しました。
秋田県美郷町生まれの山田さんは、「おはよう納豆」ブランドのヤマダフーズの社長として長年陣頭指揮を執り、〝粘り〟の企業経営で全国屈指の納豆メーカーに育て上げました。本書は山田さんの情熱と、苦労の数々を紹介しています。
山田さんは現在、同社の取締役名誉会長。
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