アルポルトのイタリア料理

Art on the Dish

アルポルトのイタリア料理

取り寄せ不可

出版社
日東書院本社
著者名
片岡護
価格
4,070円(本体3,700円+税)
発行年月
2019年2月
判型
A4
ISBN
9784528022256

同業者からも注目されるイタリア料理界の真の巨匠、アルポルトの片岡護シェフが伝授する繊細で美しい料理写真&レシピ集。

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