ピーマン・ニンジン・セロリ・ナス・シイタケ嫌われ食材ワースト５でつくる美味しい食育レシピ
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子どもの知力・体力・集中力が健やかに伸びる、「美味しい！」と評判の食育レシピをたっぷりご紹介。レシピを考案したのは、静岡の歯医者さん主宰の健康特化型料理教室。ピーマン、ニンジン、セロリ、ナス、シイタケ、「嫌われ食材ワースト５」が人気者に大変身、子どもたちも思わずパクパクです。毎日の食卓で、家族で楽しみながらわが子を大きく成長させる試み、今日から始めてみませんか？「給食を完食がミッション」のお母さんも必読！顎と口腔の発達を促す「かみかみオヤツ」レシピも収録。
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