やせるパスタ３１皿
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新事実、パスタは食べても太らない！これまでのダイエット法に挫折した人に捧げる、新しいダイエットレシピ本。
◇パスタでやせる秘密は、パスタの「GI値の低さ」にあります。
GI値が低い食材には、「脂肪が蓄えられにくい」「太りにくい」「お腹が空きにくい」という効果があります。
◇本書は、東京大学などで食知識を広く学び、現在は「おいしく楽しく食べる」を大切にして活動している食文化研究家の著者が考案した、お腹いっぱい食べても無理なくやせられる31のパスタレシピを紹介しています。
おいしく楽しいパスタダイエットを、ぜひお試しください！
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