駅そば東西食べくらべ100

旅の手帖MOOK

駅そば東西食べくらべ100

取り寄せ不可

出版社
交通新聞社
著者名
鈴木弘毅
価格
916円(本体833円+税)
発行年月
2018年9月
判型
A5
ISBN
9784330905181

学生時代に「駅そば」に目覚め、人生を駅そばに捧げた鈴木弘毅氏が、

日本全国の駅そば店を3000店も巡って厳選した104軒を熱く紹介します。

日本の東側と西側で食べくらべてみると、その食文化のちがいに開眼。

ニッポンのファストフードとして、いまふたたび外国人観光客や女性からも、

脚光を浴びています。早くて、美味くて、安くて、おもしろい「駅そば」を、

さあ、食べに行かなくちゃ!

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