季刊まっすぐ ｖｏｌ．３（２０１８年秋号）
竹鶴酒造杜氏石川達也
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ドラマで話題！「日本のウイスキーの父」竹鶴政孝の生家「竹鶴酒造」(広島県竹原市)杜氏石川達也と酒蔵を徹底取材!! 江戸時代の酒造り「生もと」など伝統的手法を追求する石川杜氏の目指す「酒」とは？「生きる力が湧く酒」「肴(食べ物)を極限まで美味しくする酒」、銀座タウで行われた「東広島日本酒の宴」イベントも熱くレポート!!
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