管理栄養士と医師が認めた疲れ即とり酢もやし健康法

健康プレミアムシリーズ

管理栄養士と医師が認めた疲れ即とり酢もやし健康法

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出版社
アスコム
著者名
望月理恵子 , 岡村信良
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2018年8月
判型
A5
ISBN
9784776210085

白くてひょろひょろ
どこか栄養のなさそうなもやし

ですが、その見た目とはうらはら、
実は疲れをとりのぞき体を元気にしてくれる
栄養素がたくさんつまっているんです。

でも、あまり疲れにはもやしという人は、
いませんよね。
それは、多くの人が、もやしの疲労回復パワーを
奪うようなもったいない食べ方をしているからです。
もやしをただ料理に使うだけでは栄養素が抜けてしまいます。

そこで、おすすめするのが酢もやし。
酢もやしにすることで、
そのまま食べてもOKですし、もやしの
料理につかってもOK。
ここで今回は、60以上のレシピを用意しました。

1カ月間「酢もやし」を
食べた方からは、
「疲れにくくなってからだが軽い」
「体のダルさがとれた」
といった声が多く寄せられています。

つくりかたはかんたん、酢といくつかの
調味料を混ぜるだけ。
さらに酢が加わることで、栄養効果が
かなりパワーアップしています。

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