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著者の麻生れいみさん自身が、きれいなまま20kgダイエットに成功した、糖質オフのノウハウを詰め込んだ人気レシピシリーズ第4弾! 20kgやせたときのメイン食になっていた豚しゃぶサラダ、鍋をはじめとする、究極の簡単10分ごはんが大集合。「10分で作れる」「少ない材料・道具で作れるから洗い物も最小限! 」「おいしくて満足感があるのに太らない」という糖質オフのスピードごはん集です。キリトリ式の糖質量&カロリーカード付き。
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